Власть факта. Всемирная история кофе.

По статистике треть населения планеты начинает свое утро с чашечки кофе. В программе речь пойдет об истории кофе и его влиянии на человеческую цивилизацию. Открытие кофе в Африке, проникновение его на Аравийский полуостров и позднейшее распространение по всему миру. Трансформации кофе (от напитка элиты до массовой привычки), европейские кофейни и традиции. В программу включены сюжеты: _Кофейное покорение Америки_, _Кофе в СССР_, _История эспрессо_, _Бразильский кофе_. Гости в студии: Б.Ф. Мартынов, заместитель директор Института Латинской Америки РАН; И.В. Зайцев, заместитель директора Бахчисарайского историко-культурного заповедника.